image
Rezeptbild für Vegane Ramen mit cremiger Tahini-Soße
15 Minuten
Einfach
Bewertung: 5.0/5
5.0/5

Vielen Dank für die Bewertung unseres Rezepts!

Vielen Dank!

Rezept Vegane Ramen mit cremiger Tahini-Soße

Ramen-Fans aufgepasst: Wir servieren heute die leckere Nudelsuppe aus Japan mit einer cremigen Tahini-Soße, köstlich verfeinert mit unserem 100% pflanzlich NaturStreich. Nicht nur für Vegan-Lover ein absolutes Rezept-Highlight.
Zutaten
Portionen
So wirds gemacht :
Schritt 1

Für unsere vegane Ramen-Suppe das Gemüse waschen, trocknen und schälen. Anschließend mit einem Messer in lange schmale Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Ramen-Nudeln in einen Topf geben und mit dem Brühwürfel aufkochen. Nach 1 - 2 Min. Kochzeit das Gemüse hinzufügen und 1 weitere Min. garen.

Schritt 3

125 ml der Kochflüssigkeit abschöpfen und mit Tahini, NaturStreich und Zitronensaft verrühren. Nudeln und Gemüse mit der Tahini-Soße mischen und in Schüsseln füllen. Mit Sesam und Chili-Knoblauch-Soße toppen und servieren. Das Ramen-Rezept schmeckt auch lecker mit Aioli.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1463 / 350
  • Fett (g): 12
  • Kohlenhydrate (g): 51
  • Eiweiß (g): 11

Macht's euch einfach lecker:

Hauptspeise Mittagessen Frühling Abendessen Herbst Sommer Winter Suppen Vegan Hauptgericht Vegan schnell Vegan Abendessen
Zutaten
Portionen
  • 120 g Ramen-Nudeln
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 2 EL Tahini
  • 4 EL MILRAM NaturStreich
  • 1/4 Zitrone
  • 1/2 TL schwarzer Sesam
  • 1 EL Chili-Knoblauch-Soße (optional)
Tipp Mit einem Julienne-Schäler geht es noch schneller.
Verwendete MILRAM Produkte:
NaturStreich
NaturStreich
Die können sich auch schmecken lassen
Sushi Bake mit Knobi&ChiliQuark
Sushi Bake mit Knobi&ChiliQuark
60 minuten
leicht
Überbackene Pulled Potato mit Cajun-Hähnchen und Leuchtfeuer
Überbackene Pulled Potato mit Cajun-Hähnchen und Leuchtfeuer
90 minuten
leicht
Vegane überbackene Pulled Potato mit Rucola-Topping
Vegane überbackene Pulled Potato mit Rucola-Topping
85 minuten
leicht
Veganes Kürbis Mac 'n' Cheese
Veganes Kürbis Mac 'n' Cheese
40 minuten
leicht
Vegane Bärlauchspätzle
Vegane Bärlauchspätzle
30 minuten
leicht
Vegetarische Burgerpattys aus Trester
Vegetarische Burgerpattys aus Trester
30 minuten
leicht
Vegane Gnocchi aus Reis mit Pekannüssen und Rucola
Vegane Gnocchi aus Reis mit Pekannüssen und Rucola
30 minuten
leicht
Feurige Tortilla-Torte mit überbackenem Käseauch vegan
Feurige Tortilla-Torte mit überbackenem Käse
45 minuten
leicht
strandbude

Rezept wurde dem Kochbuch hinzugefügt.

Dieses Rezept befindet sich bereits in der Liste.