Schutz
Luftdichte Verpackungen mit dünnen Kunststoffschichten schützen unsere Produkte vor äußeren Einflüssen.
Ob aus Glas, Kunststoff oder Papier: Jede Verpackung unterliegt gesetzlichen Vorgaben. Und das ist auch gut so! Denn nur so landen nicht nur leckere, sondern auch sichere Lebensmittel auf deinem Teller.
Wir haben uns Gedanken gemacht: Wie können wir unsere Verpackungen nachhaltiger gestalten – und welche Prioritäten setzen wir dabei? Wir haben uns drei Ziele gesteckt:
Seit Mitte Mai 24: Frühlings- und GewürzQuark-Range im neuen, sehr gut recyclingfähigen 185g- Becher auf dem Markt
25% weniger Verpackung je neuer 185g- FrühlingsQuarkbecher = ca. 175 t/Jahr weniger Verpackung
Seit Ende 23 bestehen unsere Buttermilch- und Kefirflaschen aus 93% pflanzenbasierten Verpackungsmaterial: das spart ca. 200t CO2 pro Jahr
Was heißt das genau?
Unser zweites Ziel: Material & Gewicht reduzieren.
Optimierter 185g-Becher
Tschüss Wiederverschluss-Deckel!
Optimierte Folienstärke
Was heißt das genau?
Neu erblüht: So einfach wird aus einem leeren Frühlings- oder GewürzQuark Becher ein DIY-Blumentopf.
Schritt 1: Leeren Quarkbecher ausspülen und trocknen
Schritt 2: Becher mit Erde befüllen
Schritt 3: Lieblingsblume oder Kräuter einpflanzen
Schritt 4: Blumentopf mit Stoffblümchen oder bunten Stoffstickern verschönern
herunterladen
Clever verstaut: In 7 einfachen Schritten verwandelst du leere Quarkbecher in ein praktisches Werkzeugregal für zu Hause.
Schritt 1: Du benötigst mehrere leere und saubere Quarkbecher
Schritt 2: An zwei Holzlatten in regelmäßigen Abständen Schrauben anbringen (Abstand der Schrauben entspricht etwa der Becherhöhe)
Schritt 3: Die Holzlatten parallel zueinander im gewünschten Abstand an einer Wand anbringen
Schritt 4: Eine Schnur an der ersten oberen Schraube festknoten und straff mit der gegenüberliegenden Schraube verbinden
Schritt 5: Mit allen weiteren Schrauben ebenso verfahren
Schritt 6: Die Schnüre engmaschig übereinander spannen
Schritt 7: Die leeren Becher zwischen den Schnüren einhängen und anschließend befüllen
herunterladenIn Deutschland gilt der Mindeststandard, der vorgibt, wie die Recyclingfähigkeit von Verpackungen bemessen wird. Das gilt auch für unsere Verpackungen als Orientierungsmaßstab. Ausgezeichnet verpackt: Unser seit Mai 2024 eingesetzter 185g-Becher der Frühlings- und Gewürzquark-Range wurde vom Umwelt-Dienstleister interzero als gut recyclingfähig bewertet.
Wir arbeiten fortlaufend an der Optimierung unserer Produktverpackungen. Mit dem seit Mai 2024 eingesetzten FrühlingsQuark- 185g-Becher konnten wir 25% Material gegenüber dem vorherigen Bechermodell einsparen. Das sind aufs Jahr hochgerechnet gut 175 Tonnen weniger Verpackungsmaterial.
Tschüss, Wiederverschluss-Deckel! Seit Anfang 2023 gibt’s den Körnigen Frischkäse und den Frischen Schmand schon ohne. Jedes Jahr sparen wir somit ca. 35 Tonnen Kunststoff ein.
Und bereits seit 2022 konnten wir die Folienstärke der Scheibenkäse-Verpackung weiter verringern und sparen so pro Jahr ebenfalls ca. 85 Tonnen Verpackungsmaterial ein.
Egal ob Glas, Papier oder Kunststoff: Jedes Unternehmen bezahlt für die Entsorgung und das Recyceln seiner Verpackungen eine Gebühr – das ist in Deutschland gesetzlich geregelt. Dementsprechend machen wir das natürlich auch.
Wir versuchen, unsere Verpackungen so zu gestalten, dass möglichst viel Material recycelt werden kann. Wichtig ist auch, dass die Verpackung richtig entsorgt wird. Dazu findest du auf den meisten unserer Produkte bereits hilfreiche Trennhinweise.
Weniger ist mehr: Um möglichst wenig Verpackungsmaterial einzusetzen, reduzieren wir fortlaufend den Materialeinsatz – immer mit dem Fokus auf den Schutz und die Qualität des Inhalts.
In erster Linie müssen all unsere Verpackungen den Produktinhalt schützen. Dafür ist es wichtig, dass weder Gase noch Flüssigkeiten ein oder austreten können. Ansonsten könnte das Produkt zu schnell verderben. Reine Papierverpackungen bieten hierbei leider keinen ausreichenden Schutz.
Glas ist ein sehr guter Werkstoff, aber leider auch sehr schwer, zerbrechlich und energieintensiv in der Herstellung, was zu einem erhöhten CO2-Fußabdruck z.B. gegenüber Getränkekartonverpackungen führt.
Die von uns eingesetzten Verpackungen bestehen teilweise (oder überwiegend) aus Kunststoff, da damit unsere Produkte sehr gut geschützt, gut zu transportieren und dabei relativ leicht sind. Aktuell ist es - aus unserer Sicht - die effizienteste Art der Verpackung, dabei bleibt die richtige Entsorgung und ein funktionierendes Recycling aber sehr wichtig.
Wir setzen auf Informationen und Aufklärung. Gutes Recycling ist nur möglich, wenn die Verpackungen gut recyclingfähig sind und wenn sie nach Verzehr des Inhaltes richtig entsorgt werden. Auf vielen unserer Verpackungen findest du Tipps, wie auch du mithelfen kannst, Verpackungen richtig zu entsorgen. So wie bei unserem Porridge: Einfach Pappbanderole vom Becher abtrennen und separat im Altpapier entsorgen. Der Becher gehört in die gelbe Tonne.
Auch auf unseren Social-Media-Kanälen teilen wir Infos, wie du Verpackungen richtig trennen und entsorgen kannst.
Rezept wurde dem Kochbuch hinzugefügt.
Dieses Rezept befindet sich bereits in der Liste.
