Zeit für ein TikTok-Rezept: Für die herzhafte Tortilla-Torte den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Kuchenform (Ø 22 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Schmand in eine Schüssel geben und mit Tomatenmark und Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Die Jalapeños je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Mais abbrausen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Die Wraps mit der Schmand-Mischung bestreichen und mit Schinken, Mais, Zwiebeln und Jalapeños belegen. Mit Pizza-Liebe bestreuen und fest zusammenrollen. Jede Wrap-Rolle in 3 Teile schneiden und nebeneinander in die Auflaufform stellen.
Mit der restlichen Schmand-Mischung bestreichen und den übrigen Reibekäse darüberstreuen. Im Ofen (Mitte) 15 - 20 Min. backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Lass dir das leckere Tortilla-Rezept schmecken.
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