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Heidschnucken-Grützwurst mit Bratkartoffeln
Grützwurst aus der Heide mit Bratkartoffeln und einem ordentlichen Klecks Apfelkompott sorgt für ordentlich norddeutschen Flair auf dem Teller.
Zutaten
Personen
- 3 Scheiben Heidschnucken-Grützwurst (oder normale Grützwurst)
- 200 g MILRAM Kartoffelcreme
- 600 g gekochte Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 1 Glas Apfelmus
- etwas Öl
So wirds gemacht :
Schritt 1
Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und anbraten. Die Zwiebel hacken und mitbraten. Zum Schluss gehackte Frühlingszwiebeln hinzugeben.
Schritt 2
Die Heidschnucken-Grützwurst ebenfalls in heißem Öl etwa fünf Minuten knusprig braten.
Schritt 3
Bratkartoffeln und Grützwurst zusammen mit Apfelmus und einem Klecks MILRAM-Kartoffelcreme servieren.
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 1245 / 298
- Fett (g): 9
- Kohlenhydrate (g): 35
- Eiweiß (g): 15,4
Zutaten
Personen
- 3 Scheiben Heidschnucken-Grützwurst (oder normale Grützwurst)
- 200 g MILRAM Kartoffelcreme
- 600 g gekochte Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 1 Glas Apfelmus
- etwas Öl
Verwendete MILRAM Produkte:
Kartoffel Creme
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