Buttermilch Drink Sauerkirsche

70 % Buttermilch, Sauermolke, Zucker, 3,5 % Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat, Verdickungsmittel E466, Säuerungsmittel Citronensäure, färbende Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Karotte, Traube), Aroma

Buttermilch ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Butter entsteht. Dabei wird der Milchrahm durch Schlagen getrennt, wobei die flüssige Buttermilch übrig bleibt. Diese besteht vor allem aus Wasser, Milchzucker und Milchsäurebakterien, was ihr die charakteristische leicht säuerliche Note verleiht.

Unser Buttermilch Drink Sauerkirsche besteht zu 70 % aus Buttermilch und enthält 3,5 % Sauerkirschsaft aus Konzentrat. Dazu kommen Milchzucker, Verdickungsmittel, Aroma und Pflanzenfarbkonzentrate. Pro 100 g hat er etwa 54 kcal, 0,4 g Fett, 9,8 g Zucker, 2,2 g Eiweiß und 0,22 g Salz. Damit ist er eine leichte, fruchtige Erfrischung, die sich gut in den Alltag integrieren lässt.

Buttermilch eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten, insbesondere in der Backkunst, da sie Teigen eine wunderbare Lockerheit verleiht.

Unser Buttermilch Drink Sauerkirsche ist genauso vielseitig einsetzbar! Ihr könnt ihn pur genießen oder als Basis für sommerliche Smoothies, cremige Shakes und fruchtige Desserts verwenden. Besonders beliebt ist er für selbstgemachtes Buttermilch-Eis oder als erfrischende Komponente in Bowls. Schaut unbedingt bei unseren MILRAM Rezeptideen vorbei – dort findet ihr Inspiration für kreative Drinks und Snacks, die perfekt zu unserem Buttermilch Drink passen, wie zum Beispiel Buttermilch Ice Cream Sandwich!

Ja, Buttermilch gilt typischerweise als sehr fett- und kalorienarm.

Unser Buttermilch Drink Sauerkirsche ist glutenfrei und fettarm – ideal für alle, die bewusst genießen möchten. Mit nur 0,4 % Fett im Milchanteil ist er eine leichte Alternative zu vielen Milchgetränken. Die Kombination aus cremiger Buttermilch und fruchtigem Sauerkirschsaft sorgt für erfrischenden Geschmack und liefert gleichzeitig Eiweiß für den Alltag. Ob als Snack zwischendurch, nach dem Sport oder als Basis für kreative Rezepte – dieser Drink passt perfekt in eine ausgewogene Ernährung.

Ja, du kannst Buttermilch einfrieren. Nur aufpassen, da sich die Konsistenz der Buttermilch nach dem Einfrieren verändert, weshalb sie dann am besten fürs Kochen oder Backen geeignet ist. Nachdem du die Buttermilch aufgetaut hast, nicht erneut einfrieren, um Bakterien und Keime zu vermeiden.

Unseren Buttermilch Drink Sauerkirsche kannst du natürlich auch einfrieren und als Basis für selbstgemachte Eis am Stiel verwenden. Schau dir unser Rezept für Fruchtiges Buttermilch-Eis am Stiel an – einfach, kreativ und super lecker.

Nein, da Buttermilch von Natur aus Milchzucker enthält.

Daher ist sogar unser Buttermilch Drink Sauerkirsche nicht laktosefrei. Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist er daher nicht geeignet. Wenn ihr euch vegetarisch ernährt und einen fruchtigen, erfrischenden Drink sucht, ist er genau richtig. Für alle, die laktosefreie Alternativen bevorzugen, empfehlen wir einen Blick auf unser Sortiment – dort findet ihr weitere MILRAM Produkte, die zu euren Bedürfnissen passen

Als Alternative können wir unseren MILRAM Kefir Drink Pur empfehlen, dieser ist laktosefrei.