Buttermilch Drink Orange-Mango

70 % Buttermilch, Sauermolke, Zucker, 3 % Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, 0,5 % Mangomark, 0,5 % Honig, Verdickungsmittel E466, Säuerungsmittel Citronensäure, färbendes Karottenkonzentrat, Aroma

Buttermilch ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Butter entsteht. Dabei wird der Milchrahm durch Schlagen getrennt, wobei die flüssige Buttermilch übrig bleibt. Diese besteht vor allem aus Wasser, Milchzucker und Milchsäurebakterien, was ihr die charakteristische leicht säuerliche Note verleiht.

Unser Buttermilch Drink Orange-Mango besteht zu 70 % aus Buttermilch und enthält 3 % Orangensaft aus Konzentrat, als auch 0,5 % Mangomark und Honig. Dazu kommen Milchzucker, Verdickungsmittel, Aroma und Pflanzenfarbkonzentrate. Pro 100 g hat er etwa 54 kcal, 0,4 g Fett, 9,8 g Zucker, 2,2 g Eiweiß und 0,24 g Salz. Damit ist er eine leichte, fruchtig Erfrischung, die sich gut in den Alltag integrieren lässt. Die Orange-Mango verleihen dem Getränk einen erfrischend spritzig-fruchtigen Geschmack, welche Buttermilch-typische Säure wunderbar ausbalancieren.

Buttermilch hat eine relativ geringe Kalorienanzahl und ist daher eine leichte und nährstoffreiche Wahl, die zugleich erfrischt.

Unser Buttermilch Drink Orange‑Mango ist fettarm und liefert pro 100 ml etwa 54 kcal, 0,4 g Fett, 9,8 g Kohlenhydrate und 2,2 g Eiweiß. Damit ist er ideal für alle, die eine leichte Ernährung bevorzugen und trotzdem fruchtigen Geschmack genießen möchten. Die Kombination aus Buttermilch und Orange-Mango sorgt für erfrischende Abwechslung.

Buttermilch eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten, insbesondere in der Backkunst, da sie Teigen eine wunderbare Lockerheit verleiht. Sie ist ideal für die Zubereitung von Pfannkuchen, Waffeln, Muffins und sogar für das Weichmachen von Fleisch. Aber auch in herzhaften Gerichten, wie z. B. in Salatdressings oder Dips, kann Buttermilch als Zutat verwendet werden, um eine frische, leicht säuerliche Note zu geben.

Der Buttermilch-Drink Orange-Mango ist zudem eine perfekte Ergänzung zu Smoothies, cremige Shakes, fruchtige Desserts oder kann einfach als erfrischender Genuss direkt getrunken werden. Ein Tipp: Unsere Mango-Kokos Colada bringt echtes Sommerfeeling ins Glas – einfach den Drink mit Kokosmilch und Eiswürfeln mixen. Auch für leichte Desserts oder fruchtige Bowls ist er perfekt geeignet. Hol dir Inspiration und probiere das Rezept hier: https://www.milram.de/rezept/mango-kokos-colada/.

Ja, man kann Buttermilch für Eis benutzen. Nur für den puren Genuss wird es nicht empfohlen, da sich dann die Konsistenz verändert.

Unser Buttermilch Drink Orange-Mango ist ideal zum Einfrieren für Eiswürfel oder Sorbet. Einfach in Eiswürfelformen füllen und später für Smoothies oder Drinks verwenden. So hast du immer eine fruchtige Basis griffbereit – perfekt für heiße Tage oder andere kreative Rezeptideen zum Kochen und Backen.

Buttermilch ist im Kühlschrank für mehrere Tage bis zu einer Woche haltbar, abhängig von der Haltbarkeitsangabe auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte sie innerhalb weniger Tage konsumiert werden.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum unserer Buttermilch Drink Orange‑Mango steht auf der Flasche. Nach dem Öffnen solltest du den Drink bei 2–7 °C im Kühlschrank lagern und schnell genießen. So bleibt der frische Geschmack und die Qualität erhalten. Tipp: Lagere ihn immer gut gekühlt, denn die milde Buttermilch und die fruchtige Note schmecken am besten, wenn sie richtig erfrischend sind.