Für den Mango Colada Mocktail die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in einen Mixbehälter geben. Die Maracujas halbieren, Saft und Kerne herauslöffeln und zur Mango geben. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Mit dem Ananassaft in den Mixbehälter geben und alles cremig pürieren.
4 bauchige Gläser mit Eiswürfeln füllen. Die Fruchtmischung darüber gießen und mit Buttermilch auffüllen. Mit Minze und Vanilleschoten dekorieren. Fertig ist der alkoholfreie Sommer Mocktail Mango Colada mit Maracuja.
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