Mit seinem milden, fein säuerlichen Geschmack passt der MILRAM Butterkäse gut zu Aufschnitt und Canapés. Gleichzeitig ist er vielseitig in der warmen Küche einsetzbar. MILRAM Butterkäse gibt es an der Käsetheke.
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Butterkäse enthält von Natur aus nur sehr geringe Mengen Laktose.
Unser Butterkäse ist laktosefrei, vegetarisch und glutenfrei. Damit eignet er sich für viele Menschen, die auf bestimmte Inhaltsstoffe achten müssen. Der Käse basiert auf pasteurisierter Kuhmilch und ist dadurch gut verträglich und vielseitig einsetzbar. Für alle, die einen milden, unkomplizierten Käse suchen, ist er eine sichere Wahl.
Butterkäse eignet sich sehr gut für warme Gerichte – vor allem dann, wenn es auf eine besonders cremige, milde und gleichmäßige Schmelze ankommt.
Unser Butterkäse eignet sich hervorragend für warme Gerichte, weil er sehr gut schmilzt und ein cremiges Ergebnis liefert. Beim Überbacken oder in Pfannengerichten verteilt er sich weich und gleichmäßig, ohne zu dominant zu werden. Er ist daher ideal für Gratins, warme Sandwiches, Toasts oder leichte Aufläufe, bei denen ein mild‑schmelzender Käse gefragt ist.
Butterkäse wird aus Milch, Milchsäurekulturen, Lab und Salz hergestellt.
Unser Butterkäse besteht aus pasteurisierter Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen und mikrobiellem Lab. Die Nährwerte pro 100 g liegen bei ca. 26 g Fett, 24 g Eiweiß und unter 0,1 g Kohlenhydraten. Damit ist er ein proteinreicher und gleichzeitig milder Schnittkäse, der sich gut in eine bewusste Ernährung einfügt.
Butterkäse sollte im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst luftdicht verpackt werden. So bleibt er länger frisch und behält sein Aroma.
Am besten bleibt Butterkäse frisch, wenn er bei +4 °C bis +8 °C gelagert wird. Wir empfehlen, ihn in einer luftdichten Box oder im Käsepapier aufzubewahren, damit er nicht austrocknet und sein mildes Aroma behält. Nach dem Anschneiden sollte der Käse innerhalb weniger Tage verbraucht werden. So bleibt er geschmacklich am besten und behält seine cremige Konsistenz.
Butterkäse eignet sich besonders gut für alle Gerichte, bei denen ein milder Geschmack und eine besonders cremige Konsistenz gefragt sind.
Unser Butterkäse eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz: als Aufschnitt für Brote und Sandwiches, für Snacks oder als milde Basis beim Kochen. Durch seine halbfeste Konsistenz lässt er sich gut portionieren, und sein milder Geschmack macht ihn besonders familienfreundlich. Außerdem ergänzt er warme wie kalte Speisen gleichermaßen, ohne dabei zu dominant aufzutreten.
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