Frühstücksrezepte fürs Büro

Ja, das funktioniert super! Haferflocken in eine Schüssel oder ein Glas geben, mit kochendem Wasser übergießen, zwei bis drei Minuten quellen lassen und umrühren. Einen Löffel Quark oder Joghurt dazu – fertig. Toppings wie Obst, Nüsse oder Zimt kannst du von zu Hause mitbringen.

Der einfachste Trick: eine Basis beibehalten und die Toppings variieren. Porridge mit Beeren und Nüssen am Montag, mit Apfel und Zimt am Mittwoch, mit Schokolade und Banane am Freitag – gleicher Aufwand, aber jedes Mal ein anderes Geschmackserlebnis. Auch der Wechsel zwischen süß (Porridge, Bowls) und herzhaft (Wraps, belegte Brote) hält die Frühstückspause spannend.

Overnight Porridge, Chiapudding, Joghurt-Bowls, belegte Brote und Frühstücksmuffins brauchen keine Küche – nur einen Kühlschrank zum Frischhalten. Auch ein Quark mit Obst und Müsli ist in Sekunden zusammengestellt und schmeckt direkt am Schreibtisch.

Alles, was leise, geruchsarm und ohne Krümel funktioniert: Porridge im Glas, Joghurt-Bowls, weiches Obst, Smoothies oder Chiapudding. Knuspriges Brot oder Müsli kann laut werden – das besser in der Küche oder Pausenecke genießen.

Auf jeden Fall – gerade unter der Woche spart das enorm viel Zeit. Am Sonntag fünf Portionen Overnight Porridge oder Chiapudding im Glas vorbereiten und ab in den Kühlschrank. Jeden Morgen nur noch ein Glas schnappen und mitnehmen. Frühstücksmuffins lassen sich sogar einfrieren und einzeln auftauen.