Den Backofen auf 200° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Brezeln auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
3-ZwiebelQuark, Eier, 100g PizzaLiebe und Schinkenwürfel in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in die Brezelmulden füllen und den übrigen Reibekäse darüber streuen.
Im Ofen (Mitte) 15-20 Minuten knusprig backen. Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Die Brezeln aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und vor dem Servieren mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.
Rezept wurde dem Kochbuch hinzugefügt.
Dieses Rezept befindet sich bereits in der Liste.