Rezeptbild für Herzhafte Hexenfinger mit Käse
95 Minuten
Einfach
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Rezept Herzhafte Hexenfinger mit Käse

Zutaten
Portionen
So wird's gemacht :
Schritt 1

Mehl, Butter, Reibekäse und Lebensmittelfarbe in eine Küchenmaschine (Blitzhacker) geben und zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig in 20 Portionen teilen und jeweils zu dünnen Rollen bzw. „Fingern“ mit etwas dickeren Knöcheln formen. Mit einem scharfen Messer Einkerbungen an den „Fingergelenken“ einritzen.

Schritt 3

Jeweils einen kleinen Klecks Ketchup auf das „Nagelbett“ geben und eine Mandel als Fingernagel daraufsetzen und leicht andrücken.

Schritt 4

Die Finger mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen und im Ofen (Mitte) 10–15 Min. backen, bis sie leicht Farbe annehmen.

Schritt 5

Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech vollständig abkühlen lassen.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Energie: 233 kJ / 56 kcal
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Eiweiß: 1 g
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