30 Minuten
Einfach
Mag ich!
Süßes Raclette-Küchlein mit Mandarine
Fruchtiges Quark-Küchlein für das süße Finale am Raclette-Abend.
Zutaten
Pfännchen
- 175 g Mandarinen (Konserve)
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 80 g MILRAM SpeiseQuark 20% Fett i.Tr.
- 1 Päckchen Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Speisestärke
- 100 ml Milch
- 2 TL Zitronensaft
- 1/4 TL Backpulver
- Schokostreusel
- Puderzucker zum Bestäuben
- Butter für die Raclettepfännchen
So wirds gemacht :
Schritt 1
Mandarinen abtropfen lassen. Eier mit Zucker dickschaumig aufschlagen. Quark, Vanillepuddingpulver, Stärke, Milch, Zitronensaft und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2
Teig auf die gefetteten Raclettepfännchen verteilen, mit Mandarinen belegen und im Raclette ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3
Käseküchlein mit Schokostreuseln bestreuen und mit Puderzucker bestäuben.
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 1122 / 266
- Fett (g): 7,7
- Kohlenhydrate (g): 42,2
- Eiweiß (g): 6,8
Zutaten
Pfännchen
- 175 g Mandarinen (Konserve)
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 80 g MILRAM SpeiseQuark 20% Fett i.Tr.
- 1 Päckchen Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Speisestärke
- 100 ml Milch
- 2 TL Zitronensaft
- 1/4 TL Backpulver
- Schokostreusel
- Puderzucker zum Bestäuben
- Butter für die Raclettepfännchen
Tipp
Die Mandarinen können beliebig gegen anderes Dosenobst ausgetauscht werden. Auch mit frischen Beeren, z.B. Himbeeren oder Blaubeeren schmeckt diese süße Raclette-Variante sehr gut.Verwendete MILRAM Produkte:
SpeiseQuark 20% Fett i.Tr.
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