Milram
30 Minuten
Einfach

Süßes Raclette-Küchlein mit Mandarine

Fruchtiges Quark-Küchlein für das süße Finale am Raclette-Abend.

Zutaten
Pfännchen
  • 175 g Mandarinen (Konserve)
  • 2 Eier
  • 2 EL Zucker
  • 80 g MILRAM SpeiseQuark 20% Fett i.Tr.
  • 1 Päckchen Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Speisestärke
  • ml Milch
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1/4 TL Backpulver
  • Schokostreusel
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Butter für die Raclettepfännchen

So wirds gemacht :

Schritt 1

Mandarinen abtropfen lassen. Eier mit Zucker dickschaumig aufschlagen. Quark, Vanillepuddingpulver, Stärke, Milch, Zitronensaft und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2

Teig auf die gefetteten Raclettepfännchen verteilen, mit Mandarinen belegen und im Raclette ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 3

Käseküchlein mit Schokostreuseln bestreuen und mit Puderzucker bestäuben.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1122 / 266
  • Fett (g): 7,7
  • Kohlenhydrate (g): 42,2
  • Eiweiß (g): 6,8

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