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20 Minuten

Einfach

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Rezept Schneller mediterraner Nudelsalat mit Kräuterquark

Name: Schneller mediterraner Nudelsalat mit Kräuterquark
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Salat zum Grillen, Vegetarisch grillen
Ingredients: 400g Farfalle; Salz; 50g Pinienkerne; 200g Kirschtomaten; 1Bund Basilikum; 300g MILRAM FrühlingsQuark 7-Kräuter; 50g schwarze Oliven, entsteint

Schneller, mediterraner Nudelsalat mit Kräutern: Frisch-würzig, ohne Mayonnaise, mit Oliven und gerösteten Pinienkernen.

Zutaten

Portionen

So wird's gemacht :

Schritt 1

Für den Nudelsalat ohne Mayo zuerst Farfalle nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Schritt 2

Pinienkerne fettfrei rösten. Kirschtomaten abspülen, putzen und halbieren. Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Blätter grob zerschneiden.

Schritt 3

FrühlingsQuark 7-Kräuter mit 5-6 EL Nudelkochwasser „schlank“ rühren.

Schritt 4

Farfalle abgießen und gut abtropfen lassen. Mit dem FrühlingsQuark 7-Kräuter mischen. Die vorbereiteten Zutaten und die Oliven untermischen. Nochmals abschmecken.

1 Portion enthält durchschnittlich:
Energie: 2330 kJ / 557 kcal
Fett: 16,7 g
Kohlenhydrate: 76,6 g
Eiweiß: 22,4 g

Macht's euch einfach lecker:

Vorspeise Sommer Party Grillen Salat zum Grillen Vegetarisch grillen Kräuterquark

Zutaten

Portionen

400 g Farfalle
Salz
50 g Pinienkerne
200 g Kirschtomaten
1 Bund Basilikum
300 g MILRAM FrühlingsQuark 7-Kräuter
50 g schwarze Oliven, entsteint

Verwendete MILRAM Produkte:

FrühlingsQuark 7-Kräuter

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