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Einfach
Mag ich!
Rezept Kaffee-Stieleis mit Fruchtpüree und Kakaonibs
Nichts wie ran an die Stiele! Die Kombination aus Eiskaffee und fruchtigen Himbeeren werden zu deiner Wachmacher-Erfrischung des Sommers!
Zutaten
Stück
So wirds gemacht :
Schritt 1
Himbeeren vorsichtig waschen, die Hälfte pürieren und evtl. durch ein Sieb streichen. Himbeerpüree mit Puderzucker verrühren.
Schritt 2
Himbeerpüree auf die Eisförmchen verteilen, die ganzen Himbeeren mit 1-2 TL Kakaonibs vermischen, darauf geben und in der Tiefkühlung ca. 6 Std. gefrieren lassen.
Schritt 3
Die Eis-Förmchen mit Eiskaffee auffüllen, Holzstiel einsetzen und weitere ca. 4-6 Std. gefrieren lassen.
Schritt 4
Eis am Stiel mit eisgekühltem Eiskaffee servieren. Nach Wunsch das Eis mit übrigen Kakaonibs bestreuen.
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 194 / 46
- Fett (g): 1,8
- Kohlenhydrate (g): 4,2
- Eiweiß (g): 1,6
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