Rezeptbild für Erdbeer-Zitronen-Buttermilch-Eis am Stiel

20 Minuten

Einfach

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Rezept Erdbeer-Zitronen-Buttermilch-Eis am Stiel

Name: Erdbeer-Zitronen-Buttermilch-Eis am Stiel
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zitrone, unbehandelt; 125ml MILRAM Buttermilch Drink Zitrone; 200g Mangostücke, tiefgefroren; 125ml MILRAM Buttermilch Drink Erdbeere; 200g gefrorene Erdbeeren

Unser Zitronen-Buttermilch Eis am Stiel Rezept bringt Erfrischung auf deinen Löffel! Zusammen mit Mango und Erdbeeren erhältst du ein cremig-leichtes Dessert.

Zutaten

Portionen

So wirds gemacht :

Schritt 1

Für die Zitronenmasse Zitrone heiß waschen, dann trocknen: Schale fein reiben und Saft auspressen. Beides mit Zitronen-Buttermilch sowie Mango pürieren.

Schritt 2

Erdbeer-Buttermilch mit Erdbeeren fein pürieren und zusammen mit der Zitronen-Mangomasse abwechselnd in die Eis-am-Stiel-Formen füllen. Holzstiele hineinstecken und mindestens 4 Stunden gefrieren.

1 Portion enthält durchschnittlich:
Brennwert (kJ/kcal): 368 / 88
Fett (g): 0,8
Kohlenhydrate (g): 16
Eiweiß (g): 2,2

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