Rezeptbild für Party-Snack: Überbackene Käseschiffchen mit Schinkenwürfel
40 Minuten
Einfach

Party-Snack: Überbackene Käseschiffchen mit Schinkenwürfel

Ahoi! Wenn aus einem Brot ein Käseschiffchen mit Quark, Schinken und Käsesegel wird, greifen auch die kleinen Seebären gerne zu. Für diese Party-Snack Idee darf man eben doch mit Essen spielen.
Zutaten
So wirds gemacht :
Schritt 1

2 Scheiben Rahmkäse in kleine Würfel schneiden, mit den Schinkenwürfeln, Basilikum und Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Graubrotscheiben halbieren, mit der Creme bestreichen, auf ein mit Backpapier bedecktes Backrost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) ca. 5-8 Minuten überbacken.

Schritt 2

Nachdem das Brot mit Schinken und Käse überbacken wurde, die Tomaten waschen, halbieren und auf der runden Seite oben die Tomatenschale mit einem Messer ein kleines Stück einritzen. Den Käse diagonal halbieren, so dass Dreiecke entstehen. Die Käsedreiecke vorsichtig an den Salzstangen fixieren und in die Tomatenhälften stecken. Fertige Segel auf die Brote stellen und sofort servieren.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 374 / 89
  • Fett (g): 4,6
  • Kohlenhydrate (g): 7,5
  • Eiweiß (g): 5,1
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