Rezeptbild für „Say Cheese“ Sandwich mit würzigem Müritzer Käse, Kürbis und Spinat
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Einfach

„Say Cheese“ Sandwich mit würzigem Müritzer Käse, Kürbis und Spinat

Platz 2 des Easy Cheesy Rezeptwettbewerbs "MILRAM sucht das Super-Sandwich" von Ann Kathrin F. Dürfen wir vorstellen: „Say Cheese“ – das Grilled Cheese Sandwich mit unserem cremig-würzigen Müritzer, Kürbis und Spinat.
Zutaten
Portion
So wirds gemacht :
Schritt 1

Für das gegrillte Sandwich den Backofen auf 220° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kürbisspalten mit Olivenöl beträufeln und mit Chiliflocken und einer Prise Salz würzen. Im Ofen (Mitte) 10-12 Min. goldbraun backen.

Schritt 2

Den Spinat waschen, trocknen und beiseitelegen. Eine Brotscheibe mit Mayo bestreichen. Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Limettensaft darüber träufeln und mit Salz und ggf. Chiliflocken würzen. Das Avocado-Mus auf einer Brotscheibe verstreichen.

Schritt 3

Kürbis, Spinat und Käse auf dem Avocado-Mus stapeln und mit Müritzer original belegen, dann die zweite Brotscheibe auflegen. Das Sandwich im Kontaktgrill (oder vorgeheizten Ofen) knusprig backen. Nach Belieben mit Salz, Chiliflocken und Thymianblättchen garnieren. Gegrilltes Käsesandwich mit Kürbis, Spinat und Avocado genießen!

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1472 / 351
  • Fett (g): 22
  • Kohlenhydrate (g): 23
  • Eiweiß (g): 11

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