10 Minuten
Einfach
Mag ich!
Rezept Proteinreiche Snack-Bowl: Körniger Frischkäse mit Grünkohlpesto
Körniger Frischkäse muss nicht immer nur süß zubereitet werden. Auch herzhaft mit Grünkohlpesto schmeckt der Proteinsnack richtig lecker - zum Abendessen oder einfach als Snack für zwischendurch!
Zutaten
Portion
So wirds gemacht :
Schritt 1
Für das Pesto Grünkohl, Mandeln, Knoblauch und Olivenöl in einer Küchenmaschine zu einem Püree verarbeiten. Das Püree mit Zitronensaft abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Parmesan hinzufügen und einrühren.
Schritt 2
Die Tomaten waschen und vierteln. 2 TL Pesto unter den Frischkäse rühren und mit Tomaten garnieren. Fertig ist das schnelle Protein Rezept mit körnigem Frischkäse!
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 1668 / 401
- Fett (g): 27
- Kohlenhydrate (g): 8
- Eiweiß (g): 31
Zutaten
Portion
- 50 g Grünkohl (alternativ Spinat oder Feldsalat)
- 20 g Mandeln
- 0.5 Zehe geschälter Knoblauch
- 75 ml Olivenöl
- 1-2 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 handvoll geriebener Parmesan
- 5 Cherry-Tomaten
- 1 Becher MILRAM Körniger Frischkäse
Jetzt online kaufen
So funktioniert'sTipp Das übrige Pesto verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und zu Gemüse, Rührei oder Fisch schmecken lassen.
Verwendete MILRAM Produkte:
Ähnliche Rezepte
