Rezeptbild für Herzhafte Käse-Brokkoli-Muffins

35 Minuten

Einfach

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Rezept Herzhafte Käse-Brokkoli-Muffins

Name: Herzhafte Käse-Brokkoli-Muffins
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 10 Cracker; 135g Brokkoli Röschen; 185g MILRAM FrühlingsQuark; 2 Eier (L); 150g MILRAM AuflaufLiebe Reibekäse

Zum Frühstück dürfen es gerne Muffins sein? Dann unbedingt unsere herzhaften Gemüse Muffins mit einer goldbraunen Käsekruste probieren.

Zutaten

Portionen

So wirds gemacht :

Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und eine Muffin Form (am besten aus Silikon) bereitstellen.  

Schritt 2

Die Cracker mit der Hand grob zerkrümeln und in eine Schüssel geben. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und mit dem FrühlingsQuark, den Eiern und 100 g Reibekäse hinzufügen. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

Schritt 3

Etwas Reibekäse in die Muffin Mulden geben und mit der Brokkoli Mischung auffüllen. Den übrigen Reibekäse darüber streuen. Im Ofen (Mitte) in 20-25 Min. goldbraun backen.  

1 Portion enthält durchschnittlich:
Brennwert (kJ/kcal): 790 / 189
Fett (g): 6
Kohlenhydrate (g): 12
Eiweiß (g): 12

Macht's euch einfach lecker:

Snack Frühstück Backen Käse überbacken Gemüse Herzhaft

Zutaten

Portionen

10 Cracker
135 g Brokkoli Röschen  
185 g MILRAM FrühlingsQuark  
2 Eier (L)
150 g MILRAM AuflaufLiebe Reibekäse

Verwendete MILRAM Produkte:

FrühlingsQuark

Auflauf-Liebe

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