Für dieses leckere TikTok Trend Rezept zunächst den Rhabarber und die Erdbeeren waschen. Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Honig in einen Topf geben und bei schwacher Hitze 5 - 10 Min. einkochen bis der Rhabarber zusammenfällt.
Die Erdbeeren entkelchen, grob zerteilen und zum Rhabarber geben. Mit einem Pürierstab mixen und 15 Min. im Tiefkühlschrank kaltstellen.
Die Erdbeer-Rhabarber-Mischung in Gläser füllen. Für den coolen Swirl-Look das Fruchtmus mit einem Löffel am Rand des Glases hochziehen und das Glas mit einer Erdbeere garnieren. Mit Eiswürfeln toppen und Kefir Drink auffüllen. Und jetzt: zurücklehnen und den megaleckeren Kefir Glow Up Drink schmecken lassen!
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