frische Konditorsahne 33%

Schlagsahne, Stabilisator Carrageen

Konditorsahne eignet sich hervorragend zum Schlagen für Torten- und Kuchenfüllungen, zum Erstellen von Cremes und Füllungen für Gebäck sowie zum Verfeinern von Soßen und Suppen.

Damit unsere Konditorsahne 33 % perfekt gelingt, sollte sie gut gekühlt sein (unter 6 °C). So lässt sie sich optimal aufschlagen. Tipp: Schau in unsere Rezeptideen für kreative Sahne-Desserts und Backkreationen.

Konditorsahne hat meist einen höheren Fettgehalt als normale Sahne.

Pro 100 g enthält unsere Konditorsahne 33 % etwa 319 kcal, 33 g Fett und 2,3 g Eiweiß. Damit ist sie reichhaltig und sorgt für eine besonders cremige Konsistenz in Desserts und Saucen. Wer Wert auf Geschmack legt, findet hier die perfekte Basis für feine Backkreationen.

Nach dem Öffnen sollte Konditorsahne innerhalb von wenigen Tagen verbraucht werden. Achte darauf, die Sahne immer gut verschlossen aufzubewahren, um eine längere Frische zu gewährleisten.

Ungeöffnet ist unsere Konditorsahne 33 % mindestens bis zum angegebenen Datum haltbar. Nach dem Öffnen bleibt sie bei 4 – 7 °C etwa 2 – 3 Tage frisch. Wichtig: Immer gut verschließen, damit sie keine Fremdgerüche annimmt. So bleibt die Qualität erhalten und die Sahne behält ihre Schlagfähigkeit.

Das Produkt wurde nicht für das Einfrieren entwickelt. Durch das Einfrieren und anschließende Auftauen kann es zu Veränderungen bei Konsistenz, Stabilität und Geschmack kommen. Ein Erhalt der gewohnten Produkteigenschaften kann daher nicht gewährleistet werden. Aus diesem Grund empfehlen wir das Einfrieren des Produktes nicht.

Konditorsahne ist in der Regel nicht laktosefrei, aber dafür glutenfrei.

Unsere Konditorsahne 33 % ist glutenfrei, enthält aber Milchzucker und ist daher nicht laktosefrei. Für Menschen mit Laktoseintoleranz empfehlen wir spezielle laktosefreie Produkte.