Rezeptbild für Halloween-Brownies mit Frischkäse und süßen Geistern
40 Minuten
Einfach
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Rezept Halloween-Brownies mit Frischkäse und süßen Geistern

Zutaten
Portionen
So wird's gemacht :
Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform (ca. 20 x 20 cm) einfetten. Schokolade und Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen.

Schritt 2

Körnigen Frischkäse, Ei, Milch, Kakao, braunen Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz in einer Küchenmaschine (oder mit dem Pürierstab) fein pürieren.

Schritt 3

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und alles noch einmal gründlich pürieren. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und im Ofen (Mitte) ca. 25 Min. backen. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit beide Kuvertüren getrennt voneinander schmelzen.

Schritt 4

Die dunkle Kuvertüre gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. Mit einem Teelöffel kleine Kleckse der hellen Kuvertüre auf dem Kuchen verteilen und vorsichtig nach unten verstreichen, sodass kleine Geisterformen entstehen.

Schritt 5

Die Geister mit den Zuckeraugen dekorieren und die Kuvertüre fest werden lassen.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Energie: 1174 kJ / 280 kcal
  • Fett: 16 g
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Eiweiß: 6 g
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