Rezeptbild für Gemüseauflauf aus Raclette-Resten

35-40 Minuten

Einfach

4.3/5

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Rezept Gemüseauflauf aus Raclette-Resten

Name: Gemüseauflauf aus Raclette-Resten
Total time: PT35-40M
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Abendessen Gaeste
Ingredients: 250g Brokkoli (gegart); 400g Kartoffeln (gegart); 200g Zucchini (gegart); 100g Champignons; 1 Paprika (in Streifen); 100g Cherrytomaten; 2 Frühlingszwiebeln; 1Becher MILRAM frischer Schmand; 150ml Gemüsebrühe; 4Scheiben MILRAM Leuchtfeuer

Raclette-Reste oder übrig gebliebenes Gemüse kannst du einfach verwerten und daraus einen leckeren Gemüseauflauf machen. Eine super leckere und einfache Möglichkeit zeigen wir im Rezept.

Zutaten

Portionen

So wird's gemacht :

Schritt 1

Für unseren Gemüseauflauf aus Raclette-Resten als Erstes den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

Alle Raclette-Reste in eine Auflaufform geben. Schmand und Gemüsebrühe verrühren und darübergießen. Die Käsescheiben darauflegen und den Auflauf im Ofen (Mitte) 20 - 25 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. So könnt ihr eure Gemüsereste einfach verwerten und daraus ein leckeres Gratin zaubern.

1 Portion enthält durchschnittlich:
Energie: 2048 kJ / 490 kcal
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 28 g
Eiweiß: 18 g

Macht's euch einfach lecker:

Hauptspeise Abendessen Käse überbacken Abendessen Gaeste Auflauf Herzhaft

Zutaten

Portionen

250 g Brokkoli (gegart)
400 g Kartoffeln (gegart)
200 g Zucchini (gegart)
100 g Champignons
1 Paprika (in Streifen)
100 g Cherrytomaten
2 Frühlingszwiebeln
1 Becher MILRAM frischer Schmand
150 ml Gemüsebrühe
4 Scheiben MILRAM Leuchtfeuer

Tipp Passt die Zutaten einfach an eure Raclette-Reste an.

Verwendete MILRAM Produkte:

frischer Schmand

Leuchtfeuer

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