Für das selbstgemachte Pizza-Baguette den Backofen auf 200° C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Spargel waschen, trocknen und die holzigen Enden abtrennen. Die Stangen anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel 3-5 Minuten darin anbraten.
Die Frühlingszwiebel waschen, trocknen und in dünne Ringe schneiden. Das Baguette längs aufschneiden und mit Pesto bestreichen. Mit Prosciutto, Spargel und Frühlingszwiebel belegen und mit Pizza-Liebe bestreuen.
Das belegte Baguette im Ofen (Mitte) 10-15 Minuten goldbraun backen.
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