Rezeptbild für Knusprige Pitabrot-Pizza mit Burrata und Cherry-Tomaten
25 Minuten
Einfach

Rezept Knusprige Pitabrot-Pizza mit Burrata und Cherry-Tomaten

Unsere knusprige Pita-Pizza mit cremigem Burrata und fruchtigen Cherry-Tomaten ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza.
Zutaten
Portionen
So wirds gemacht :
Schritt 1

Für die Mini-Pizza-Pita den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Cherry-Tomaten waschen, trocknen und halbieren.

Schritt 2

Die Pita-Brote auf das Backblech legen und mit Tomaten-Passata bestreichen. Cherry-Tomaten und Reibekäse darauf verteilen und im Ofen (Mitte) ca. 15 Min. backen.

Schritt 3

Die Burrata vierteln und mit je einem Löffel Frühlingsquark auf den Pitabrot-Pizzen verteilen. Die Basilikumblätter grob zerzupfen und mit Salz und Pfeffer darüberstreuen. Fertig ist die Burrata-Pizza mit Kirschtomaten.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1438 / 344
  • Fett (g): 15
  • Kohlenhydrate (g): 37
  • Eiweiß (g): 15
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