Für unser mediterranes Garnelenrezept zunächst das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Den Knoblauch andrücken, sodass die Schale aufplatzt, und mit dem Rosmarin und der Chili ins heiße Öl geben.
Die Garnelen hinzufügen und pro Seite etwa 1 - 2 Min. braten. Anschließend die Knoblauchgarnelen samt Bratöl in eine Schüssel geben und mit grobem Meersalz bestreuen. Die Zitrone in Spalten schneiden und mit der Aioli zu den Shrimps servieren. Perfekt für deinen nächsten Tapas-Abend. Guten Appetit!
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