Für unser Porridge-Rezept zunächst den Pfirsich waschen, trocknen und halbieren. Den Stein entfernen und die Pfirsichhälften in schmale Spalten schneiden.
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Pfirsichspalten darin 2 - 3 Min. anbraten. Den Zucker darüberstreuen und karamellisieren lassen.
Den Pfirsich Maracuja Porridge in eine Schüssel geben und mit den karamellisierten Pfirsichspalten und Kokoschips toppen.
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