Rezeptbild für Bunter Focaccia Garden
35 Minuten
Einfach

Rezept Bunter Focaccia Garden

Italienische Focaccia ist ein echter Klassiker. Und unser Focaccia-Garden-Rezept ist nicht nur ein absoluter Brottrend, sondern schmeckt auch richtig lecker.
Zutaten
Portionen
So wirds gemacht :
Schritt 1

Für unser Focaccia-Brottrend-Rezept zunächst Hefe, Zucker, Salz und 200 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Alles verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat; dann 10 Min. ruhen lassen. Mehl und 2 EL Olivenöl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel rollen, rundherum mit dem übrigen Öl einstreichen und zugedeckt 1 Std. gehen lassen.

Schritt 2

Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Focaccia-Teig ausrollen und auf das Backblech geben.

Schritt 3

Den Teig mit Pizza-Zeit Raspeln bestreuen und anschließend für unseren Focaccia Garden aus Gemüse und Kräutern einen Blumengarten legen. Die Focaccia im Ofen (Mitte) ca. 25 Min. backen. Mit grobem Meersalz bestreuen und genießen.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1716 / 410
  • Fett (g): 12
  • Kohlenhydrate (g): 64
  • Eiweiß (g): 8
Die können sich auch schmecken lassen
recepte
Abonniere unseren Newsletter und erhalte unser Gratis Rezept-Booklet!

Außerdem erhältst du regelmäßig weitere leckere Rezeptideen, Infos zu Aktionen, coolen Gewinnspielen und vieles mehr.

Rezept wurde dem Kochbuch hinzugefügt.

Dieses Rezept befindet sich bereits in der Liste.