35 Minuten

Einfach

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Rezept Raclette-Pfännchen Asia

Name: Raclette-Pfännchen Asia
Total time: 35 min
Yield: 16 Pfännchen
Ingredients: 100g Soja- oder Bambussprossen; 3 Paprikaschote (je eine grüne, eine rote, eine gelbe); 200g Ananasstücke (Konserve); 4 Lauchzwiebeln; 200g küchenfertige Riesengarnelen; 150g MILRAM Benjamin; 185g MILRAM PaprikaQuark; Etwas Öl zum Bestreichen des Raclettes

Ein Pfännchen für Fans der fernöstlichen Küche – mit Riesengarnelen, knackigem Asia-Gemüse und feurigem PaprikaQuark.

Zutaten

Pfännchen

So wirds gemacht :

Schritt 1

Sprossen waschen. Paprikaschoten halbieren, waschen und in grobe Stücke schneiden. Ananas abtropfen lassen.

Schritt 2

Lauchzwiebeln waschen und schräg in Stücke schneiden. Garnelen waschen und trocken tupfen. Käsescheiben halbieren oder vierteln. Raclettezutaten in kleine Schalen füllen oder auf Platten legen.

Schritt 3

Racletteplatte mit etwas Öl bestreichen. Garnelen ca. 5 min auf dem Raclette leicht braun braten. Sprossen, Paprika, Ananas und Lauchzwiebeln ebenfalls auf dem Raclette braten und anschließend in einer kleinen Schale mit PaprikaQuark vermischen.

Schritt 4

Gemüse-Quark-Mix zusammen mit ein paar gebratenen Garnelen in Raclettepfännchen füllen und mit Käse belegen. Pfännchen ins Raclette stellen, bis der Käse geschmolzen ist.

1 Portion enthält durchschnittlich:
Brennwert (kJ/kcal): 1437 / 344
Fett (g): 18,3
Kohlenhydrate (g): 16,2
Eiweiß (g): 22,7

Macht's euch einfach lecker:

Hauptspeise Abendessen Winter Silvester Raclette Käse überbacken Fisch Kräuterquark

Zutaten

Pfännchen

100 g Soja- oder Bambussprossen
3 Paprikaschote (je eine grüne, eine rote, eine gelbe)
200 g Ananasstücke (Konserve)
4 Lauchzwiebeln
200 g küchenfertige Riesengarnelen
150 g MILRAM Benjamin
185 g MILRAM PaprikaQuark
Etwas Öl zum Bestreichen des Raclettes

Verwendete MILRAM Produkte:

Benjamin

PaprikaQuark

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