Für diese leckeren Low Crab und High Protein Wraps . Dazu den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Körnigen Frischkäse, Eier, Auflauf-Liebe und eine Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Die Frischkäsemischung in vier gleich großen Kreisen (ca. 20 cm) auf den Backblechen verstreichen. Im Ofen (Mitte) 15 - 20 Min. goldbraun backen. Die Frischkäse Wraps aus dem Ofen nehmen und das Backpapier abziehen.
Tomate und Rucola waschen und trocken tupfen Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Protein Wraps mit FrühlingsQuark bestreichen und mit Tomate, Rucola und Schinken belegen. Zum Schluss zusammenklappen und genießen.
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