Das Gemüse waschen, den Spinat verlesen und die Tomaten teilen. Die Pasta in einen Topf geben. Schmand, Brühe und Pesto hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Kichererbsen und Tomaten hinzufügen und geschlossen zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und bei mittlerer Temperatur 15-20 Min. offen köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Den Topf vom Herd nehmen und 5-10 Min. ruhen lassen, so dass die Pasta die Sauce aufsaugen kann.
Spinat und Reibekäse in den Topf geben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesamkörnern bestreut servieren. Fertig sind die One Pot Nudeln.
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