Für die Marinade Kräuter und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsfilets waschen, trocken tupfen und mit der Marinade bestreichen.
FrühlingsQuark mit Honig und Senf abschmecken. Baguette in Scheiben schneiden. Lachsfilet von jeder Seite auf dem Grill ca. 5-7 Minuten grillen. Brot dazulegen und kurz mitrösten.
Lachs mit Honig-Senf-FrühlingsQuark-Dip auf Tellern anrichten und mit Röst-Baguette servieren.
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