Für das French-Toast-Rezept (auch als „Arme Ritter“ bekannt) das Ei in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen. Die Burger Buns in der Eimischung wenden und etwas vollsaugen lassen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Buns darin 1 - 2 Min. auf jeder Seite goldbraun ausbacken. Die Schlagsahne steif schlagen und den Schmand und Ahornsirup unterheben.
Den Osterhasen in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. French Toast mit Sahne-Schmand-Topping, Schokosoße und Himbeeren servieren, fertig! So einfach geht French Toast mit Burgerbrötchen – und mit idealer Resteverwertung von Schokoüberbleibseln.
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