Rezeptbild für Vegane Brokkoli-Cheese Pita Pizzas
35 Minuten
Einfach

Rezept Vegane Brokkoli-Cheese Pita Pizzas

Klein, aber oha, richtig lecker! Die vegane Mini-Pizza mit knackigem Gemüse und unseren pflanzlichen Raspeln Pizza-Zeit ist dein genialer Zwischendurch-Snack.
Zutaten
Portionen
So wirds gemacht :
Schritt 1

Für unsere vegane Mini-Pizza zunächst den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Pita-Brote mit NaturStreich bestreichen und auf dem Backblech verteilen.

Schritt 2

Den Brokkoli waschen, trocknen und in kleine Röschen teilen. Die Zwiebel schälen und mit der Chili in dünne Ringe schneiden. Die Kichererbsen abbrausen und trocknen. Brokkoli, Zwiebelringe, Chili und Kichererbsen auf den Broten verteilen und die Pizza-Zeit darüberstreuen.

Schritt 3

Etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer auf die Pita-Pizza geben und im Ofen (Mitte) 5 - 10 Min. backen. Fertig ist unsere leckere Gemüsepizza.

  • 1 Portion enthält durchschnittlich:
  • Brennwert (kJ/kcal): 1681 / 486
  • Fett (g): 15
  • Kohlenhydrate (g): 65
  • Eiweiß (g): 16
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