45 Minuten
Einfach
Mag ich!
Rezept Supersaftige, vegane Schoko-Bananen-Muffins
Unsere veganen und himmlisch saftigen Schokomuffins sind super easy und schnell zubereitet. Einfach Zutaten mischen, backen und lauwarm genießen.
Zutaten
Muffins
So wirds gemacht :
Schritt 1
Für die schnellen veganen Muffins den Backofen auf 185℃ (Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Die Banane schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Schokoladen Pudding, Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
Schritt 3
Etwas Öl in die Mulden des Backblechs geben und mit einem Finger (oder Backpinsel) verstreichen. Den Muffinteig hinzufügen und mit Schoko Drops toppen.
Schritt 4
Die veganen Schokomuffins im Ofen (Mitte) 35-40 Min. backen und am besten lauwarm genießen.
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 823 / 204
- Fett (g): 8
- Kohlenhydrate (g): 28
- Eiweiß (g): 3
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