Käsebrot mit Lachs, Orange und Müritzer

Name: Käsebrot mit Lachs, Orange und Müritzer
Total time: 15 min
Yield: 4 Stullen
Ingredients: 1-2TL Sesamsaat; 6 Walnusskerne; 1 kleine Orange; 2Scheiben Räucherlachs; 1-2EL Kresse; 1 Dillstängel; 4Scheiben MILRAM Müritzer original; 4Scheiben Kürbiskernbaguette; etwas MILRAM Gute Butter; 150-200g MILRAM FrühlingsQuark; Salz; Pfeffer

Kopf leer? Hier kommt frischer Wind für die Segel: Aromatischer Lachs mit fruchtigerOrange packt sich zu knackigen Walnüssen und cremig-würzigem Käse auf krossesKürbiskernbaguette.

Zutaten

Stullen

So wirds gemacht :

Schritt 1

Sesam ohne Öl in einer Pfanne goldbraun anrösten. Walnüsse grob hacken und ebenfalls ohne Öl in derPfanne anrösten. Orange schälen und Filets in dünne Scheiben schneiden. Lachsscheiben halbieren. Kresseabschneiden. Dillspitzen von den Stängeln zupfen. Müritzer Käsescheiben halbieren.

Schritt 2

Brotscheiben im Toaster oder unter dem Backofengrill kurz anrösten. Geröstete Brotscheiben mit Butter bestreichen. Mit halbierten Käsescheiben belegen. Darauf den FrühlingsQuark streichen. Jeweilsmit einer Lachs-und Orangenscheibe belegen. Mit Sesam und gehackten Walnüssen bestreuen. Vor dem Verteilenmit Kräutern bestreuen sowie mit Salz und Pfeffer würzen.

1 Portion enthält durchschnittlich:
Brennwert (kJ/kcal): 1341 / 320
Fett (g): 24
Kohlenhydrate (g): 10
Eiweiß (g): 24