45 Minuten
Einfach
Mag ich!
Erdbeer-Rhabarber Marmelade
Volle Kanne Frucht! Die perfekte Kombi zu Frühstück, Lunch und für Zwischendurch.
Zutaten
Glas
So wirds gemacht :
Schritt 1
Erdbeeren und Rhabarber gründlich waschen, abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Das Obst mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in einen Topf geben, durchmischen und 30 Min. ruhen lassen.
Schritt 2
Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Min. sprudelnd kochen. Die Marmelade in sterile Gläser füllen, fest verschließen und 5 Min. auf den Deckel stellen. Umdrehen und abkühlen lassen.
- 1 Portion enthält durchschnittlich:
- Brennwert (kJ/kcal): 2343 / 560
- Fett (g): 1
- Kohlenhydrate (g): 134
- Eiweiß (g): 2
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