Der pikante Dip mit Tomaten, Grillpaprika und Chiliflocken heizt in der kühlen Raclette-Saison ordentlich ein.
So wirds gemacht :
Schritt 1
Knoblauch abziehen und mit einem Messer oder einer Knoblauchpresse zerdrücken. Kirschtomaten waschen, vierteln und mit Knoblauch in erhitztem Öl ca. 5 Minuten braten.
Schritt 2
Grillpaprika in kleine Stücke schneiden. BruschettaQuark mit Knoblauch-Tomaten und Grillpaprika vermischen und mit Chiliflocken und BBQ-Salz/Grill-Würzmischung abschmecken.
Schritt 3
Dip in kleine Schalen füllen, mit Chiliflocken garnieren und servieren.
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