Milram

Raclette mit tüchtig Pfiff

Rein in die Pfännchen

Wenn’s draußen wieder kälter wird, rücken wir in der Heimat der Frische alle noch näher zusammen und freuen uns auf gemütliche Abende am großen Tisch. Dann holen wir den Raclettegrill raus, denn so’n heißes Pfännchen schmeckt ja jedem. Da kann jeder essen, was er mag, oder auch mal was Neues probieren. Denn hier im Norden sind wir ja immer auf der Suche nach Abwechslung. Darum lassen wir uns auch mal inspirieren.

Geschmacksvielfalt pur:
Raclette-Ideen aus aller Welt.

In der Heimat der Frische lieben wir die Gemeinschaft und darum freuen wir uns immer über Besuch – ganz egal, ob aus‘m Nachbarsdorf, aus Bella Italia, Schweden oder Griechenland! Wir machen unsere Scheunentore auf und holen alle an den Raclette-Tisch! Dat sorgt nicht nur für Stimmung, sondern auch für jede Menge neue Ideen. Und so landen neben unseren Käse- und Quark-Klassikern auch Zutaten aus anderen Ländern im Pfännchen – wat Neues ausprobieren tun wir hier im Norden schließlich immer gerne. Da ist leckere Raclette-Vielfalt so sicher wie Ebbe und Flut!

Leckere Raclette Rezept-Ideen

Olé! So schmeckt Spanien

Lust auf Sommer? Dann probier mal das Raclette-Pfännchen mit pikanter Chorizo, würzigen Piementos und cremiger Aioli! Dat schmeckt doch direkt wie im Urlaub, oder? Wir sagen nur: Viva España!

Hossa! Fiesta im Pfännchen

Wenn draußen der Wind pfeift, ist so’n feueriges Pfännchen doch genau das Richtige! Mit knusprigen Tortillachips, saftigem Hackfleisch und scharfen Jalapeños macht das selbst den müdesten Jungs und Deerns Feuer unterm Hintern.

Bella Italia im Pfännchen

Ganz viel Amore in der Heimat der Frische! Mit leckerem Parmaschinken und karamellisierten Balsamicozwiebeln holst du dir italienisches Flair ins Pfännchen. Am besten direkt schmecken lassen – buon appetito!

Da werden selbst die Götter schwach

Man nehme zartes Schweinfilet mit Fetakäse und Zaziki und ab damit ins Pfännchen! Echt jetzt? Jo. Schmeckt einfach himmlisch und macht deinen Raclette-Abend zu einem fast schon göttlichen Erlebnis.

Raclette Pfännchen auf schwedisch

Die Leute ganz weit oben im Norden sind gar nicht so kühl. Die können nämlich auch richtig heiß. So wie mit dem Pfännchen im Schweden-Stil: Kräcker mit Lachs und Gurke schmecken nicht nur zum Mitsommer, sondern auch beim gemütlichen Raclette-Abend.

Asia-Pfännchen: Von Fernost ins Pfännchen

Auch wir hier in der Heimat der Frische stehen auf exotisches und lassen uns beim Raclette-Abend gern mal so’n Pfännchen im Asia-Stil schmecken. Mit Riesengarnelen, knackigem Asia-Gemüse und feurigem ChilliQuark holen wir uns die asiatische Küche auf’n Tisch.

Aus der Provence in den hohen Norden

Hier im Norden kann’s so viel stürmen wie es will – mit würzigem Ziegenkäse, Birne und Baguette im Pfännchen holen wir uns das sonnig-süße Leben Südfrankreichs an den Tisch und genießen gemeinsam die norddeutsche Gemütlichkeit.

Spargel-Raclette: Vom Feld ins Pfännchen

Spargel für’s Raclette? Geit dat? Klar! Dat geit nicht nur, dat schmeckt auch richtig gut! Da kieckste. Der deutsche Frühlings-Klassiker schmeckt im Pfännchen gleich doppelt so gut. Gleich mal ausprobieren!

Vervollständige dein Raclette-Menü

Für die Extraportion Vielfalt herzhafte Pfännchen mit leckeren Dips und süßen Nachtisch-Pfännchen kombinieren und schon hat man ein richtiges Raclette-Menü!

Leckere Raclette-Dips
Süße-Raclette Ideen

Leckere Raclette-Dips

Mit Dips schmeckt‘s doppelt gut: Die sorgen nämlich nochmal für die extra Abwechslung und passen bestens zum Raclette, Gemüse, Baguette und allem, was bei deinem Raclette-Abend sonst noch so auf den Tisch kommt.

Süße Raclette-Ideen

Nachtisch darf beim Raclette natürlich nicht fehlen. Probier doch mal unsere süßen Pfännchen-Ideen – die runden deinen Raclette-Abend perfekt ab.

Echt plietsch:

Unser Raclette-Rechner!

Du möchtest ein paar unserer Raclette-Rezepte ausprobieren, weißt aber nicht, wie viel du einkaufen musst? Kein Problem! Unser Raclette-Rechner hilft dir dabei. Dafür isser ja da. Gib einfach die Anzahl deiner Gäste eim und such dir bis zu 4 Rezepte aus - unser plietscher Raclette-Rechner wirft dir die fertige Einkaufsliste aus.

1. Rezepte auswählen
2. Zutatenliste bearbeiten
3. Einkaufsliste erstellen

American BBQ-Dip

10 Minuten
Einfach

Süßes Raclette-Küchlein mit Mandarine

30 Minuten
Einfach

Süßes Apfel-Walnuss-Raclette

30 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen Viva España

35 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen im Schweden-Stil

20 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen Hellas

30 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen heimisch-schick

40 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen Fiesta Mexicana

25 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen Bella Italia

40 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen Asia

35 Minuten
Einfach

Raclette-Pfännchen à la Provence

30 Minuten
Einfach

Orientalischer Aioli-Dip

10 Minuten
Einfach

Mexikanischer Guacamole-Dip

5 Minuten
Einfach
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Praktische Tipps
fürs gelungene Raclette

Die MILRAM Vielfalt

für deinen Raclette-Abend