Gastbeitrag von "Das Knusperstübchen"
Hallo Herbst, hallo Raclette!
Es gehört einfach mindestens einmal im Jahr dazu – und eigentlich ist das doch viel zu wenig, oder? Jeder hat seine ganz eigenen Erinnerungen an die kleinen Pfännchen gesammelt. Der Papa, der auf jeden Fall immer alleine für das Raclette-Grillen verantwortlich war und mit dem gewissen Kennerblick Fleisch und Gemüse gewendet hat. Der kleine Bruder, der das Pfännchen immer viel zu voll füllte, sodass es am Ende gar nicht unter den Grill gepasst hat oder die Mama, die immer viel zu viel für das gemeinsame Raclette-Essen vorbereitete. Aber ganz egal, welche Erinnerungen ihr mit Raclette verbindet, eines haben all die Geschichten gemein: Raclette bringt Familie und Freunde zusammen. Denn wenn Raclette eins bedeutet, dann doch wohl Geselligkeit, ausgelassene Abende und ganz viel Schlemmerei!
