|
|
 |
| Marke |
MILRAM |
| Artikelnr: |
320588 |
|
 |
|
|
| MILRAM Schmand 24% Fett, wärmebehandelt, 5 kg |
MILRAM Schmand ist besonders mild und cremig. Der Klassiker in jeder Küche und unentbehrlich zum Verfeinern von Soßen und Suppen.
|
| Verkehrsbezeichnung |
| Sauermilcherzeugnis 24% Fett, wärmebehandelt |
| Zutaten |
Sahne, modifizierte Stärke, Speisegelatine
|
| Kenntlichmachung bei loser Abgabe |
kenntlichmachungsfrei |
|
| Nährwerte pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe |
| Energie (Kilokalorien) |
242 kcal |
|
| Energie (Kilojoule) |
998 kJ |
|
| Eiweiß (Protein) |
3 g |
|
| Kohlenhydrate, resorbierbare |
3 g |
|
| Fett |
24 g |
|
| Broteinheiten |
0,2 BE |
|
|
*) Hinweis:
Durchschnittlich pro 100 g Produktmasse.
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung
|
|
| Allergene Zutaten (lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) |
| Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose |
ja |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben |
nein |
| Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
|
|
*) rechtlicher Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
**) optionale bzw. veraltete Zutaten |
| Informationen |
| |
| Lagerhinweise |
Transport- und Lagertemperatur: max. +8°C
|
| Servierempfehlung |
Brokkoli-Creme-Suppe
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Zutaten für 4 Personen:
375 g Mehlig kochende Kartoffeln
150 g Möhren
350 Bund Brokkoli (zum Verzieren aufheben)
2 Frühlingszwiebeln
20 g Butter und Öl
1 Knoblauchzehe
1 l Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
1 Prise Currygewürzmischung
1 EL MILRAM Schmand
100 g MILRAM Benjamin
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
100 g MILRAM FrühlingsQuark
Zubereitung:
Gemüse waschen, putzen bzw. schälen. In mittelgroße Stücke schneiden. Einige Brokkoliröschen für Dekozwecke beiseite legen. Gemüse in Butter bzw. Öl andünsten, Brühe und Currypulver hinzufügen. 18-20 Minuten köcheln lassen. MILRAM Schmand und gewürfelten MILRAM Benjamin einrühren. Mit dem Passierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die zurückbehaltenen Brokkoliröschen in Salzwasser kurz blanchieren (überbrühen). Suppe in 4 Teller füllen, mit den Brokkoliröschen und einem gehäuften Teelöffel MILRAM FrühlingsQuark garnieren.
Tipp:
Die Cremesuppe kann heiß oder lauwarm gegessen werden.
Nährwerte pro Portion
Brennwert: 3904 kJ. / 932 kcal.
Eiweiß: 14,6 g.
Kohlehydrate: 17,9 g.
Fett: 13 g.
|
|
| GVO-Erklärung |
Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003.
|
|
| Allgemeine Angaben |
| PRINS Produktgruppe |
Milch, Milcherzeugnisse, Käse |
| PRINS Produktuntergruppe |
Sonstige |
| Hersteller Produktgruppe |
|
| Hersteller Produktuntergruppe |
|
| Produktkategorie |
|
| Lagerkategorie |
Kühlprodukt |
| Bezugsquelle |
- Fachgroßhandel (FGH)
- Cash & Carry (C&C)
|
| Restlaufzeit |
18 Tage |
| Mindesthaltbarkeit |
|
|
| Einzelpackung(EP)/Verbrauchseinheit |
| EP/ Verbrauchseinheit Typ |
|
| EP EAN Nr. |
|
| EP Anzahl Stück in VKE |
|
| EP Brutto Gewicht / Inhalt |
|
| EP Netto Gewicht / Inhalt |
|
| EP Abtropfgewicht/Füllmenge |
|
| EP Gewicht Verpackung in g |
|
| EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) |
|
|
| Verkaufseinheit(VKE) |
| VKE Typ |
Kunststoffeimer |
| VKE Info |
|
| VKE EAN |
4036303205886 |
| VKE Brutto Gewicht / Inhalt |
5,21 kg |
| VKE Netto Gewicht / Inhalt |
5 kg |
| VKE Abtropfgewicht/Füllmenge |
|
| VKE Gewicht Verpackung in g |
|
| VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) |
B: 225, H: 195 |
VKE Grammfaktor Netto
(Umrechnungsfaktor Grundeinheit in Gramm) |
0 |
|
| Paletteninfo |
| Typ |
Europalette |
| Handling |
|
| Anzahl VKE pro Palette |
72 |
| Anzahl VKE pro Lage |
18 |
| Anzahl Lagen pro Palette |
4 |
| Abmessungen in mm (L x B x H) |
1200x800x907 |
| Gesamtgewicht in kg |
375,12 |
|
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Seite als PDF anzeigen
zum Seitenanfang
