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| Marke |
MILRAM |
| Artikelnr: |
10410 |
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| MILRAM MultiCrème Kochcreme, 5% Fett, 1000g |
Die Alternative zur Kochsahne! Die optimale Bindung garantiert schnelle, einfache und kostengünstige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und bietet bei nur 5 % Fett den cremig-feinen Genuss eines hochwertigen Milchproduktes. Die MultiCrème Kochcreme ist perfekt geeignet für die Herstellung von Saucen, Suppen, Gratins und Dressings. Ein späteres Andicken oder Einreduzieren ist nicht mehr nötig.
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| Verkehrsbezeichnung |
| Milcherzeugnis aus Sahne und Magermilch, ultrahocherhitzt, 5% Fett |
| Zutaten |
48% Sahne, 48% Magermilch, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E415 und E401, Milcheiweißerzeugnis, Emulgator E472e
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| Zusatzstoffe |
Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472e), Verdickungsmittel (Natriumalginat E401, Xanthan E415) |
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| Nährwerte pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe |
| Energie (Kilokalorien) |
89 kcal |
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| Energie (Kilojoule) |
373 kJ |
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| Eiweiß (Protein) |
3,4 g |
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| Kohlenhydrate, resorbierbare |
7,5 g |
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| Fett |
5 g |
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| gesättigte Fettsäuren |
3,5 g |
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| Ballaststoffe |
0,3 g |
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| Natrium |
0,05 g |
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| Broteinheiten |
0,6 BE |
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*) Hinweis:
Durchschnittlich pro 100 g Produktmasse.
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung
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| Allergene Zutaten (lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) |
| Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose |
ja |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben |
nein |
| Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
| Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
nein |
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*) rechtlicher Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
**) optionale bzw. veraltete Zutaten |
| Informationen |
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| Lagerhinweise |
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung
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| Servierempfehlung |
Gemüsesuppe
Zutaten für 10 Suppen à ca. 250ml:
1000g MILRAM MultiCrème Kochcreme,
2 Bund Suppengrün (à ca. 300g),
500g Kartoffeln,
20g Butter,
500ml Gemüsebrühe,
400g Möhren,
1 Bund Petersilie,
Salz,
Pfeffer,
geriebene Muskatnuss
Zubereitung:
1. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln.
2. Beides in Butter andünsten und mit der Brühe auffüllen. Zugedeckt 15-20 Min. garen.
3. Petersilie hacken. Möhren schälen und in feine Würfel schneiden. Mit der MultiCrème Kochcreme auffüllen und die Möhren zur Suppe geben. Danach alles fein pürieren.
4. Nochmals ca. 5 Min. köcheln lassen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
6. Auf Suppenteller portionieren und mit den Möhren garniert sofort servieren.
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| GVO-Erklärung |
Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003.
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| Allgemeine Angaben |
| PRINS Produktgruppe |
Milch, Milcherzeugnisse, Käse |
| PRINS Produktuntergruppe |
Sonstige |
| Hersteller Produktgruppe |
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| Hersteller Produktuntergruppe |
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| Produktkategorie |
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| Lagerkategorie |
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| Bezugsquelle |
- Fachgroßhandel (FGH)
- Cash & Carry (C&C)
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| Restlaufzeit |
60 Tage |
| Mindesthaltbarkeit |
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| Einzelpackung(EP)/Verbrauchseinheit |
| EP/ Verbrauchseinheit Typ |
Weichpackung |
| EP EAN Nr. |
4036300104106 |
| EP Anzahl Stück in VKE |
12 Stück in VKE |
| EP Brutto Gewicht / Inhalt |
ca. 1,07 kg |
| EP Netto Gewicht / Inhalt |
ca. 1 kg |
| EP Abtropfgewicht/Füllmenge |
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| EP Gewicht Verpackung in g |
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| EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) |
97x65x184 |
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| Verkaufseinheit(VKE) |
| VKE Typ |
Karton |
| VKE Info |
12x1kg |
| VKE EAN |
4036306104100 |
| VKE Brutto Gewicht / Inhalt |
ca. 13 kg |
| VKE Netto Gewicht / Inhalt |
ca. 12 kg |
| VKE Abtropfgewicht/Füllmenge |
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| VKE Gewicht Verpackung in g |
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| VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) |
400x200x190 |
VKE Grammfaktor Netto
(Umrechnungsfaktor Grundeinheit in Gramm) |
0 |
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| Paletteninfo |
| Typ |
Europalette |
| Handling |
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| Anzahl VKE pro Palette |
60 |
| Anzahl VKE pro Lage |
12 |
| Anzahl Lagen pro Palette |
5 |
| Abmessungen in mm (L x B x H) |
1200x800x1095 |
| Gesamtgewicht in kg |
780 |
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Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
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